Votre recette Escalopes de poulet au sésame pour 4 personnes
1
Dans un bol procédez au mélange de 2 cuillères à soupe de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de cumin, une pincée de piment de Cayenne et sans oublier un peu de sel, mélangez le tout.
2
Faites préchauffer votre four à 210 °C thermostat 7.
3
Dans un sachet alimentaire, versez votre mélange ainsi que 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, mettez vos escalopes aussi dans ce sachet puis fermez et secouez le énergiquement jusqu'à ce que les escalopes soient intégralement recouverts.
4
Faites cuire au four à 210 °C thermostat 7 durant 30 mn en retournant 1 fois au cours de la cuisson.
5
Servez bien chaud.
Votre matériel
Informations nutritionnelles par personne
Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes
Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne
Ingrédient
Glucides
Lipides
Proteines
Poulet escalope
1.5 g
1.5 g
43.5 g
Oignon
1.5 g
0 g
0.25 g
Cumin
1.238 g
0.825 g
0.638 g
Sésame graine
0.675 g
3.675 g
1.275 g
Huile de tournesol
0 g
3.75 g
0 g
Piment de Cayenne
0.073 g
0.043 g
0.03 g
Sel
0 g
0 g
0 g
Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes
Ingrédient
Glucides
Lipides
Proteines
Poulet escalope
6 g
6 g
174 g
Oignon
6 g
0 g
1 g
Cumin
4.95 g
3.3 g
2.55 g
Sésame graine
2.7 g
14.7 g
5.1 g
Huile de tournesol
0 g
15 g
0 g
Piment de Cayenne
0.29 g
0.17 g
0.12 g
Sel
0 g
0 g
0 g
Bienfaits et allergénes
Présence de sésame
Poulet
Riche en protéines
Oignon
Diminution de l'incidence de différents types de cancers
Cumin
Facilite la digestion et réduit les ballonnements abdominaux
Piment
Le piment posséde propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, il peut aussi aider à réduire les maux de tête et les douleurs articulaires, source d'antioxydants il protège les cellules contre les radicaux libres.
Possibilités d'accompagnements pour escalopes de poulet au sésame
Riche en protéines
Marche
Randonnée
Footing
Football
Danse
Natation
Tennis
Cyclisme
Arts martiaux
Gymnastique
Athlétisme
Equitation