Poulet curry coco


Votre recette Poulet curry coco pour 4 personnes

1

Découpez vos escalopes de poulet en cubes.

2

 Dans une poêle mettez l'équivalent d'une cuillère à soupe d'huile d'olive puis rajoutez votre poulet ainsi que le sel et faites cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que vos morceaux soient dorés puis rajoutez vers les 3/4 de la cuisson votre verre de lait de coco et votre cuillère à café de curry et votre pincée de poivre.

3

 En fin de cuisson mélangez votre farine avec un peu d'eau puis rajoutez le tout à votre préparation et continuez votre cuisson à feu doux 5 à 6 minutes en mettant un couvercle et en mélangeant régulièrement pour éviter les grumeaux et rendre votre sauce plus épaisse.

Votre matériel

poêle poêleLes poêles antiadhésives sont conçues pour cuisiner sans ajout de graisse ou d'huile, ce qui les rend idéales pour préparer des plats sains et légers. Elles sont également très pratiques pour éviter que les aliments ne collent au fond de la poêle

poêle

Informations nutritionnelles par personne

Informations nutritionnelles pour votre recette pour 4 personnes

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 1 personne

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Poulet filet1.5 g1.5 g43.5 g
Lait de coco1.6 g9.1 g0.5 g
Farine de blé2.55 g0 g0.45 g
Huile olive vierge extra0 g3.75 g0 g
curry0.025 g0.175 g0.175 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre gris0.095 g0.008 g0.03 g

Répartition des macronutriments dans cette recette pour 4 personnes

IngrédientGlucidesLipidesProteines
Poulet filet6 g6 g174 g
Lait de coco6.4 g36.4 g2 g
Farine de blé10.2 g0 g1.8 g
Huile olive vierge extra0 g15 g0 g
curry0.1 g0.7 g0.7 g
Sel0 g0 g0 g
Poivre gris0.38 g0.03 g0.12 g

Bienfaits et allergénes

Présence de gluten
Présence de lactose
Présence de fruits à côques
Poulet Riche en protéines
Curry Stimule l'appétit et facilite la digestion
Poivre Stimule la sécrétion de sucs gastriques et participe à améliorer la digestion
Lait Nécessaire à la minéralisation des os et des dents

Possibilités d'accompagnements pour poulet curry coco

Calories ajoutéesListe des recettesCalories totales par personne
117 kcalPoulet curry coco et courgettes persillées468 kcal
165 kcalPoulet curry coco et légumes grillés au four516 kcal
171 kcalPoulet curry coco et haricots verts aux champignons522 kcal
191 kcalPoulet curry coco et carottes aux épices542 kcal
290 kcalPoulet curry coco et gratin de carottes aux patates douces641 kcal

Nombre de minutes pour éliminer les 351 kcal de cette recette

Sports Homme de 80 kg Femme de 60 kg
marche Marche68 mn92 mn
Randonnée Randonnée32 mn44 mn
Footing Footing19 mn25 mn
Football Football26 mn35 mn
Danse Danse47 mn64 mn
Natation Natation32 mn44 mn
tennis Tennis37 mn50 mn
cyclisme Cyclisme32 mn44 mn
arts martiaux Arts martiaux 26 mn35 mn
gymnastique Gymnastique65 mn88 mn
Athlétisme Athlétisme43 mn58 mn
équitation Equitation65 mn88 mn