Oméga 3 : des apports bon pour la santé

1. Quels sont les bienfaits des oméga 3 ?

Les oméga 3 ont un rôle majeur concernant le cholestérol, en effet celui-ci vise à augmenter le taux de bon cholestérol (HDL) et ainsi être préventif l'apparition de caillots dans le sang sur source de risques pour les maladies cardiovasculaires tels que les infarctus et selon une étude récente menée par des chercheurs australiens en 2013, les oméga 3 pourraient être efficaces lors du démarrage d'un régime.
Parmi les autres bienfaits la composition le oméga avec le DHA et l'EPA contribue à réduire la dégradation de la masse musculaire et favorise l'absorption du glucose ainsi que les acides gras à travers les fibres musculaires.

2. Les oméga 3 font-ils grossir ?

En matière de régime les oméga 3 ont un effet de stabilisation et de régulation, mais permet aussi de réduire les tissus graisseux dans l'organisme.

3. Sont-ils importants pour l'organisme ?

Les Oméga 3 sont classé dans 3 acides gras, à savoir le DHA (acide docosahexaénoïque), EPA (acide eicosapentaénoïque) et ALA (acide alpha-linolénique), se dernier étant indispensable pour le fonctionnement et le développement de l'organisme car il ne peut être synthétisé par l'organisme (contrairement au DHA et EPA qui peuvent être synthétisés de manière naturelle),
Les Oméga 3 font parties de la famille des acides gras dits essentiels pour l'organisme à savoir donc

4. Où trouve-t-on les Oméga 3 ?

Les Oméga 3 sont présent dans certaines classes alimentaires parmi lesquels les poissons, les végétaux encore entiers et les huiles, parmi les poissons nous pouvons retrouver en tête de liste le maquereau suivi du hareng et du saumon comme les poissons gras tels que le saumon, les sardines, et parmi les autres produits de la mer le foie de morue crue avec 4,76 g au 100 g mais on les trouvera plus concentrés dans huile de morue avec 10,9 g .

Parmi les végétaux nous trouvons les noix, le lin, le soja... tandis que les variétés d'huiles sont nombreuses avec l'huile de colza, huile de soja, huile de chanvre.. à noter toutefois que ces Oméga résistent mal aux températures élevées ainsi qu'aux fritures d'où l'importance de privilégier une cuisson vapeur ou papillote.
Dans les végétaux nous pourrons retrouver les noisettes, amandes, pistaches, noix .... ils doivent toutefois être consommés avec modération au vu de leurs apports caloriques.

5. Quelle quantité d'oméga 3 pourrions-nous consommer quotidiennement ?

Selon des experts de la santé il est recommandé de consommer 500 mg par jour, permettant ainsi de réduire les maladies cardio vasculaires comme l'infarctus du myocarde et des troubles coronariens, en effet les oméga 3 permettront d'avoir une fonction cardiaque normale liée principalement par une concentration normale triglycérides, une pression sanguine normale ainsi qu'une bonne cholestérolémie et outre les fonctions cardiaques les oméga 3 contribuent au bon fonctionnement du cerveau et jouent un rôle positif sur la vision.

6. Pourquoi sont-ils bénéfiques pour notre organisme ?

Les Oméga 3 ont pour rôle d'augmenter le de bon cholestérol dans le sang, celui-ci s'appelle le HDL, et il a aussi pour rôle d'éviter la formation de caillots de sang.

7. Quelle est la différence entre le HDL et le LDL ?

le HDL vous l'aurez bien bien compris est le bon cholestérol, sa composition de lipoproféines lui permettra d'acheminer de manière fluide le cholestérol jusqu'au foie, cet acheminement fluide évitera l'accumulation de cholestérol dans le système sanguin et ainsi éviter la formation de caillots.
Le LDL est reconnu en tant que mauvais cholestérol car contrairement au HDL, celui-ci aura tendance à se fixer sur les parois du système sanguin sous forme de plaques athéromateuse et augmentant ainsi les maladies artérielles et coronariennes nécessitant en cas de complications une chirurgie vasculaire.

8. Les oméga 3 sont-ils la solution aux problèmes de cholestérol ?

Le taux de cholestérol présent dans l'organisme n'est pas à prendre à la légère et le miracle pour remédier à un cholestérol total trop élevé ne doit pas s'appuyer que sur les oméga 3, il est important de surveiller l'alimentation au niveau des matières grasses surtout avec des aliments riches en lipides, acides gras saturés, acides gras insaturés... c'est pourquoi un régime alimentaire pourrait être proposé.

9. Les oméga 3 font-ils maigrir ?

Inutile de vous précipiter sur les oméga 3 pour voir en eux la solution à votre régime, bien qu'ils aient un rôle important en matière de régime, les oméga ont un effet stabilisateur de poids vous évitant ainsi la reprise de poids. Les oméga 3 peuvent être utilisés dans le cadre d'un régime ou lorsque le taux de cholestérol élevé est difficilement maîtrisable.

10. Bien comprendre le cholestérol

Pour connaître votre taux de cholestérol total et l'eau que vous fassiez une prise de sang qui révélera avec précision votre taux de mauvais cholestérol mais aussi votre bon cholestérol mais il faut aussi se pencher sur le taux de triglycérides.

11. Quels sont les signes d'une carence en oméga 3

Outre une analyse de sang qui pourrait vous alerter sur une carence en oméga 3, le corps humain peut montrer des signes d'alerte parmi lesquels nous retrouvons une fatigue générale inhabituelle, perte de mémoire, problèmes cardiaques ou une peau desséchée pour ne citer que les principaux.