Régime hypocalorique : un régime faible en calories

1. La chasse aux aliments riches en calories

Cela peut paraître plus facile qu'il ne le paraît mais il faut faire la chasse aux lipides, glucides et alcools, alors que sur une alimentation non transformée il soit possible de connaître sa composition et ainsi bannir certains produits, pour les produits transformés il faudra être beaucoup plus vigilant et regardant à leurs compositions.

2. Supprimer les mauvaises graisses

Les lipides correspondent à 9 kcal / gramme de l'importance d'être très attentif aux produits gras mais attention toutefois à consommer tout de même des oméga 3 et 6 sans excès bon pour l'organisme donc dès le premiers de la journée il faudra éviter de consommer du beurre et plutôt privilégier du fromage blanc à 0 % de matière grasse.
Pour les viandes il vous faudra bien sûr prendre des viandes maigres telles que les steaks, Blanc de poulet, poissons directement en boucherie ou chez le poissonnier pour vous permettre de choisir les morceaux les plus maigres mais aussi les quantités précises car sous forme industrielle il sera difficile de suivre précisément le régime sans faire de gaspillage. Durant le régime hypocalorique les salades seront les bienvenus mais pour l'assaisonnement vous pourrez facilement remplacer l'huile par de fromage blanc à 0 % mélangé avec par exemple avec un peu de moutarde.

3. Limiter les glucides

Tout comme les lipides vu précédemment, Les glucides sont partout dans l'alimentation et surtout en quantité excessive dans les produits transformés tels que les biscuits, les desserts, les sodas mais aussi dans des produits de base telle que les fruits de certains légumes, ils sont présents forme de fructose, du glucose ou saccharose et à l'origine de surpoids dans une grande partie de la population.

4. Le régime hypocalorique à long terme

Ce régime restrictif comme un grand nombre d'autres régimes finira par une reprise de poids dans 80 % des cas sur une période d'une année, cette reprise ramènera au point initial du régime voir même une prise de poids supplémentaire en effet plusieurs facteurs peuvent être à l'origine de cette reprise de poids, dans une grande majorité des cas le régime hypocalorique entraînera une perte musculaire qui elle demandera une dépense moindre en calories et favorisera par conséquent le stockage des graisses.
Il faut comprendre que le corps va s'adapter aux conditions alimentaires qu'on lui impose, donc en le privant de calories, celui-ci tentera à long terme de les stocker.

5. Ne pas négliger les activités physiques lors de ce régime alimentaire

Le régime hypocalorique pouvant être néfaste pour la masse musculaire au vu de sa privation calorique, il sera nécessaire d'adapter une activité physique quotidienne afin de limiter cette perte et selon les recommandations de l'Anses il faudrait répartir 5 séances de 30 minutes d'activité modérée par la semaine au minimum et 10 séances de 30 minutes par semaine seraient un mieux pour l'organisme. Pour éviter une reprise de poids forme de graisse il faudra intensifier votre activité physique quotidienne pour une reconstitution et une croissance de la masse qui elle-même puisera son énergie dans la masse graisseuse.

6. Durée idéale d'un régime hypocalorique

Pour perdre du poids de manière efficace avec ce type de régime, il serait conseillé de ne pas excéder 2 mois car plus la période sera longue plus l'organisme mémorisera l'apport calorique qui lui sera imposé.

7. Quelle alimentation adopter ?

Pour faire un régime il ne suffit pas simplement de réduire au maximum l'alimentation sous peine de créer un effet de satiété mais plutôt de prendre des portions suffisantes au bon fonctionnement du métabolisme. Dans cette alimentation il est essentiel de prendre des protéines pour palier à la perte musculaire, certaines matières grasses car les acides gras essentielles tel les oméga 3 et oméga 6 sont nécessaires et n'entraîne pas forcément une prise de poids, les produits laitiers afin d'éviter une décalcification mais aussi des féculents pour maintenir l'énergie durant la journée et surtout des fruits et légumes dans attention de ne pas prendre des fruits ayant un taux de sucre trop élevé.

8. Les dangers liés à ce type de régime

La réduction de la consommation de fruits, de féculents et de pain réduira l'apport de magnésium, vitamine C et fibres qu'il faudra tenter de compenser avec des compléments alimentaires.
La consommation de produits laitiers pauvres en matière grasse réduit les apports en vitamines A et D, pour la vitamine D une petite cure de soleil pour remonter le taux.
Les corps gras quant à eux diminueront le taux de vitamine E mais aussi les acides gras essentiels.

9. Paliers des régimes hypocaloriques

Au minimum un régime hypocalorique pourrait être de 800 calories par période de 24 heures mais celui-ci reste extrêmement restrictif, certes les résultats seront présents mais le risque de reprise de poids est d'autant plus probable.
Le palier à 1000 calories est généralement le plus utilisé, puis ils se font par palier supplémentaire de 200 calories pour arriver à 1200, 1400 et 1600.
Pour avoir une première idée des calories que vous devez consommer il faudra avoir une valeur de base qui équivaut au métabolisme de base.

10. Les apports nutritionnels d'un régime hypocalorique

Une diminution significative d'apports caloriques ayant pour but une perte de poids rapide a forcément un impact sur les apports nutritionnels.
Les habitudes alimentaires n'étant plus les mêmes, le corps n'hésitera pas à rapidement montrer certains signes tels que des fatigues, tremblements, chutes de tension ... d'où l'importance de bien surveiller votre nutrition en privilégiant les conseils d'un nutritionniste qui conseillera sur la prise des compléments en vitamines et minéraux et éventuellement calculer le besoin de calories journaliers.

Pour résumer

Le corps a besoin de carburant pour son bon fonctionnement qui se traduit par un apport en calories qui seront délivrées par l'alimentation mais dans le cas du régime hypocalorique il sera délivré à l'organisme juste l'essentiel pour son bon fonctionnement mais ce type de régime est à prendre avec beaucoup de précautions car en cas d'apport calorifique trop minime, il pourra entraîner des carences voire même une malnutrition qui pourra engendrer des conséquences importantes sur l'organisme.
Pour réussir ce type de régime il faut apprendre à connaître les valeurs énergétiques de chaque ingrédient que nous consommons mais aussi en apprendre leur constitution ainsi que les apports nutritionnels, savoir reconnaître les aliments riches en sucre et en matières grasses animales ou végétales.