Émincé de poulet nature et galettes de pommes de terre

Votre recette Émincé de poulet nature et galettes de pommes de terre à 420 calories

Pour votre escalope de poulet il vous sera souhaitable de les faire sur une plancha ou éventuellement dans une poêle anti-adhérente en privilégiant la découpe de vos escalopes en fines lamelles pour une meilleure répartition pour la cuisson et pour avoir un visuel plus beau votre assiette.

Pour votre accompagnement

Après avoir épluché votre pomme de terre rapez la avec une râpe à légumes puis épluchez un demi oignon et émincez le puis mélangez avec votre pomme de terre.

Prenez un œuf et battez-le en omelette que vous intégrerez par la suite avec votre mélange pomme de terre oignon en ajoutant une petite pincée de sel.

Dans une poêle vous mettrez un filet de huile d'olive et vous ferez cuire à feu vif des galettes de pommes de terre que vous aurez confectionnée avec la paume de votre et laissez cuire de 5 à 10 minutes selon l'épaisseur de vos galettes et il ne vous reste plus qu'à servir bien chaud.

Dénomination	Cette recette sur votre cota journalier	Restant journalier	En pourcentage
Femmes	21%	1580 calories	79%
Hommes	16.8%	2080 calories	83.2%

Etude réalisée sur les recommandations de l'OMS

	Présence de glucose
	Présence d'oeuf

Les aliments presents dans cette recette	Leurs vertus
Poulet	Riche en protéines
Huile d'olive	Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires
Oignon	Diminution de l’incidence de différents types de cancers
Pomme de terre	Légume complet participant à un bon équilibre alimentaire grace à sa richesse en glucide, en potassium et en magnésium

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