Omelette tomates courgette et risotto au poivron et tomate
Votre recette Omelette tomates courgette et risotto au poivron et tomate à 504 calories
Après avoir épluché votre courgette et l'avoir découpé en cubes, procédez à la découpe de votre tomate. Dans une poêle et mettez l'équivalent d'une cuillère à café d'huile d'olive et faite revenir votre oignon que vous aurez émincé préalablement puis rajoutez vos légumes avec quelques cuillères d'eau en rajoutant votre curry. Dans une autre poêle faite cuire vos lardons à feu doux puis arrivé en fin de cuisson vous ajouterez vos légumes et verserez par-dessus vos deux œufs que vous aurez battus en omelette et laissez cuire à feu doux.
Pour votre accompagnement
Épluchez et émincez votre oignon puis préparez votre demi poivron en épépinant et en découpant en petits morceaux puis prenez une poêle vous mettrez un filet d'huile d'olive pour faire revenir dans un premier temps votre oignon mais après pourrez y rajouter votre poivron ainsi que votre tomate que vous aurez découpée en petits cubes. Pour la cuisson de votre risotto mettez votre riz dans une casserole et mettez deux fois sa quantité en eau puis faites cuire et rajoutez de l'eau s'il est nécessaire jusqu'à la cuisson complète de votre riz. Procédez au mélange de votre riz et de vos légumes en y rajoutant un peu de ciboulette.
| Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
| Femmes | 25.2% | 1496 calories | 74.8% |
| Hommes | 20.16% | 1996 calories | 79.84% |
 | Présence de glucose |
| Présence d'oeuf |
| Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
| Huile d'olive |  Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculaires |
| Oignon | Diminution de l’incidence de différents types de cancers |
| Curry | Stimule l'appétit et facilite la digestion |
| Risotto | Une bonne source d'énergie, il permet une meilleure absorption et assimilation des nutriments |
| Courgette | Véritable allié minceur elle est très peu calorique et riche en fibres |
| Poivron | Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme |
| Tomate | Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme |
| Recette précédente: Omelette tomates courgette et courgette et poivron curry | Recette suivante: Omelette tomates courgette et légumes sauce soja |
|---|