Dégraissez et retirez la peau de votre cuisse de poulet puis préparez vos légumes en découpant et épépinant votre poivron, découpez vos tomates en cubes.
Après avoir épluché votre gousse d'ail, écrasez la si possible avec un presse ail puis prenez un wok et mettez un filet de huile d'olive pour faire revenir dans un premier temps votre oignon que vous aurez émincé.
Ajoutez votre cuisse de poulet ainsi que vos légumes et rajoutez à l'équivalent d'un verre d'eau avec un peu de sel et de poivre.
Faites cuire pendant environ 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps et en couvrant.
Dénomination | Cette recette sur votre cota journalier | Restant journalier | En pourcentage |
Femmes | 29.2% | 1416 calories | 70.8% |
Hommes | 23.36% | 1916 calories | 76.64% |
![]() | Présence de gluten |
Les aliments presents dans cette recette | Leurs vertus |
Poulet | ![]() |
Huile d'olive | ![]() |
Oignon | ![]() |
Persil | ![]() |
Poivron | ![]() |
Tomate | ![]() |
Porc | ![]() |
Recette précédente: Poulet basquaise et courgette farci à la crème fraiche | Recette suivante: Poulet basquaise et gratin d'aubergine et de courgette |
---|